Ají Omincolor
- Herkunft
- Peru
- Scoville-Einheiten
- 30 000 - 50 000 SHU
- Geschmack
- Fruchtig
- Farbe
- Mehrfarbig (orange bis rot und lila)
- Form
- Konisch
Beschreibung
Der Ají Omincolor ist ein auffälliges ornamentales Capsicum baccatum aus Peru und Bolivien, benannt nach seiner spektakulären Mehrfarbenshow. Konische Schoten reifen gleichzeitig in Gelb, Orange, Rot und Lila an derselben Pflanze. Trotz seines dekorativen Rufs hat er angenehmen fruchtigen Geschmack mit moderater Schärfe.