Ancho 211 Hybrid
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- Herkunft
- Mexico
- Scoville-Einheiten
- 3 000 - 4 500 SHU
- Geschmack
- Süß, Rauchig
- Farbe
- Dunkelrot bis Braun
- Form
- Breit und herzförmig
Beschreibung
Der Ancho 211 Hybrid ist eine moderne Hybridsorte für verbesserte Krankheitsresistenz und höhere Erträge. Seine breiten, herzförmigen Schoten teilen die klassische dunkelrot-braune Trockenfarbe traditioneller Anchos. Er hat etwas mehr Schärfe als Standard-Anchos, mit demselben süßen, rauchigen Geschmack mit Trockenfruchtnoten.