Bhut Jolokia Yellow
- Herkunft
- India, Northeast India
- Scoville-Einheiten
- 850 000 - 1 041 400 SHU
- Geschmack
- Fruchtig
- Farbe
- Gelb
- Form
- Konisch und runzelig
Beschreibung
Der Bhut Jolokia Yellow ist die goldene Variante des berühmten Ghost Peppers aus Nordostindien. Seine konischen, runzeligen Schoten reifen zu leuchtendem Gelb statt des klassischen Rot, mit derselben superhoten Schärfe von über 1 Million SHU. Der Geschmack ist leicht zitrusartiger und fruchtiger als die rote Variante.