Black Heart
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- Herkunft
- USA
- Scoville-Einheiten
- 5 000 - 20 000 SHU
- Geschmack
- Süß
- Farbe
- Dunkelrot bis Schwarz
- Form
- Groß und herzförmig
Beschreibung
Der Black Heart ist ein Zier- und Kochchili mit großen, herzförmigen Früchten, die zu einem außergewöhnlich tiefen, fast schwarzen Rot reifen. Seine fleischigen Schoten haben milde bis moderate Schärfe und süßen, reichen Geschmack. Geschätzt für sein dramatisches Aussehen, wird er frisch, geröstet oder in kreativen Soßen verwendet.