Cyklon
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- Herkunft
- Poland
- Scoville-Einheiten
- 1 000 - 5 000 SHU
- Geschmack
- Würzig
- Farbe
- Rot
- Form
- Lang und spitz
Beschreibung
Der Cyklon ist eine polnische Chilisorte, die für den Anbau in kühleren europäischen Klimata entwickelt wurde und mittelgroße, spitze Schoten produziert, die zu leuchtendem Rot reifen. Mit leichter bis mäßiger Schärfe und einem würzigen, leicht fruchtigen Geschmack eignet er sich gut zum Einlegen, Trocknen und für die Paprikaproduktion. In Polen und Osteuropa weit verbreitet, ist der Cyklon eine vielseitige Küchenpalme, die in Suppen, Eintöpfen und Würzmitteln verwendet wird.