Indian P-C1
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- Herkunft
- India
- Scoville-Einheiten
- 30 000 - 50 000 SHU
- Geschmack
- Erdig
- Farbe
- Rot
- Form
- Lang und dünn
Beschreibung
Der Indian P-C1 ist eine kommerziell entwickelte indische Chiliauslese, die für hohe Erträge, Krankheitsresistenz und konsistente Schärfegrade für die landwirtschaftliche Großproduktion in Südasien gezüchtet wurde. Seine langen, dünnen Schoten trocknen zu tiefem Rot mit erdiger, scharfer Schärfe, typisch für indische Chilisorten. In der indischen Gewürzindustrie für Chilipulverproduktion und Oleoresin-Extraktion weit verbreitet.