Joe E. Parker

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Herkunft: USA, New Mexico
Scoville-Einheiten: local_fire_department 500 - 1 000 SHU
Geschmack: Erdig, Mild
Farbe: Grün bis rot
Form: Lang und spitz

Beschreibung

Der Joe E. Parker ist ein New-Mexico-Typ-Grünchili, der von der New Mexico State University herausgegeben wurde und nach dem langjährigen Unterstützer des Gartenbauinstituts Joe E. Parker benannt ist. Seine langen, spitzen Schoten haben dicke, feste Wände mit einem klassischen erdigen, milden New-Mexico-Chile-Geschmack ideal zum Rösten, Schälen und Füllen. Eine zuverlässige kommerzielle und Hausgartensorte, die in ganz New Mexico angebaut wird, für grüne Chili-Eintöpfe, Enchiladas und den berühmten Grünchili-Cheeseburger des Bundesstaates.