Long Red Slim
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- Herkunft
- India
- Scoville-Einheiten
- 30 000 - 50 000 SHU
- Geschmack
- Fruchtig
- Farbe
- Rot
- Form
- Lang und dünn
Beschreibung
Der Long Red Slim ist ein Cayenne-Typ-Chili, der lange, schlanke, leuchtend rote Schoten mit erheblicher Schärfe und einem kräftigen, fruchtigen Geschmacksprofil produziert. Seine dünnwandigen Schoten eignen sich gut zum Trocknen, Mahlen und für die Saucenherstellung, und die Sorte wird in Indien und dem tropischen Asien für Eigenverbrauch und Export weit angebaut. Eine produktive und zuverlässige Sorte, wo kräftige rote Chilischärfe und lebhafte Farbe gefragt sind.