Moruga Scorpion
- Herkunft
- Trinidad and Tobago, Moruga
- Scoville-Einheiten
- 1 200 000 - 2 000 000 SHU
- Geschmack
- Fruchtig, Blumig
- Farbe
- Rot
- Form
- Rund und höckrig
Beschreibung
Der Trinidad Moruga Scorpion hielt von 2012 bis 2013 den Guinness-Weltrekord als schärfste Chili mit einzelnen Schoten die über 2 Millionen SHU erreichten und sogar den Carolina Reaper in manchen Messungen übertrafen. Diese runde stark texturierte Schote mit einem kleinen skorpionartigen Schwanz aus dem Moruga-Distrikt Trinidads liefert zunächst einen fruchtigen und blumigen Geschmack bevor eine langsam ansteigende extreme Hitzewelle folgt. Trotz ihrer Schärfe ist sie bei Superhot-Enthusiasten für ihr komplexes Geschmacksprofil in Spezial-Hot-Sauces und kulinarischen Extremherausforderungen beliebt.