Perfection Pimento
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- Herkunft
- USA
- Scoville-Einheiten
- SHU unbekannt
- Geschmack
- Süß, Mild
- Farbe
- Rot
- Form
- Herzförmig
Beschreibung
Der Perfection Pimento ist ein klassischer amerikanischer Süßpaprika der herzförmige dickwandige Schoten mit praktisch null Schärfe und außergewöhnlich süßem mildem Geschmack produziert der ihn seit über einem Jahrhundert zur Standardsorte für die kommerzielle Pimento-Verarbeitung gemacht hat. Mit glatter glänzender roter Schale und dichtem knackigem Fruchtfleisch ist er der klassische Paprika zum Füllen grüner Oliven frischen Schneiden in Salaten und der Verarbeitung zu Pimento-Produkten. Seine Zuverlässigkeit hoher Zuckergehalt und attraktive tiefrote Farbe haben ihn zu einer Grundsorte der amerikanischen Pimento-Industrie gemacht.