Thai Giant
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- Herkunft
- Thailand
- Scoville-Einheiten
- 50 000 - 100 000 SHU
- Geschmack
- Pfeffrig
- Farbe
- Rot
- Form
- Lang und dünn
Beschreibung
Der Thai Giant ist eine größerschotige Variante des Thai-Chilis die lange schlanke Schoten von 8 bis 12 cm produziert die von grün zu rot reifen mit der charakteristischen intensiven Schärfe von 50.000 bis 100.000 SHU und dem scharfen kräftigen Geschmack typisch für Thai-Sorten. Weit verbreitet in der Thai- und Südostasiatischen Küche wird er von Gärtnern bevorzugt die Thai-Chili-Geschmack mit höherem Ertrag größerer Schoten für frische Verwendung und Trocknung suchen.