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Piko Peppers - San Pasilla

von Piko Peppers

Marke
Piko Peppers
Herkunft
Canada
Typ
Rauchig
Zutaten
Brauner Zucker, Apfelmus, Ahornsirup, Apfelessig, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Salz), Moromi (Bio-Gelbe Erbse, geröstetes Leindotter-Ölkuchen, Meersalz, Aspergillus oryzae), Zwiebeln, Wasser, Rapsöl, Habanero-Chilis, Knoblauch, Pasilla-de-Oaxaca-Chilis, Ingwer, Gochugaru-Chilis, Sesamöl, Kakao, Chilhuacle-Chilis, Bockshornklee, Xanthan

Beschreibung

Eine besondere Kollaboration zwischen La Pimenterie und Piko Peppers. Irgendwo zwischen mexikanischem Mole und japanischer BBQ-Sauce balanciert diese reiche, tiefe und süß-würzige Sauce Moromi-Umami und das rauchige Aroma von Oaxaca Pasilla.

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