Ancho Ranchero Hybrid
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- Origen
- Mexico
- Unidades de Calor Scoville
- 1 200 - 2 000 SHU
- Sabor
- Dulce, Ahumado
- Color
- Rojo oscuro a marrón
- Forma
- Ancho y con forma de corazón
Descripción
El Ancho Ranchero Hybrid es una variedad de ancho vigorosa para producción comercial y jardines familiares. Sus amplias vainas en forma de corazón son muy productivas y se secan al clásico rojo-marrón oscuro. Con calor suave a moderado y sabor dulce y ahumado característico, es adecuado para secado y salsas mole mexicanas.