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Aribibi Gusano

Origen
Bolivia
Unidades de Calor Scoville
local_fire_department local_fire_department local_fire_department local_fire_department 200 000 - 400 000 SHU
Sabor
Afrutado, Cítrico
Color
Verde a crema
Forma
Alargado y arrugado

Descripción

El Aribibi Gusano, cuyo nombre significa oruga en un dialecto indígena boliviano, es un chile raro y potente de las tierras bajas amazónicas de Bolivia. Sus vainas alargadas y profundamente arrugadas maduran de verde brillante a blanco crema, semejando una oruga. A pesar de su sabor afrutado y cítrico, tiene calor extremo y es una de las variedades silvestres más potentes de Sudamérica.