Barkers Hot
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- Origen
- New Zealand
- Unidades de Calor Scoville
- 15 000 - 30 000 SHU
- Sabor
- Afrutado
- Color
- Rojo
- Forma
- Largo y puntiagudo
Descripción
El Barkers Hot es una variedad de pimiento neozelandesa desarrollada para las condiciones del hemisferio sur. Sus largas vainas puntiagudas maduran a rojo vivo con calor moderado a alto y sabor afrutado y limpio. Productivo y resistente, se usa fresco, en salsas picantes y seco en polvo.