Bhut Jolokia White
- Origen
- India, Northeast India
- Unidades de Calor Scoville
- 850 000 - 1 041 400 SHU
- Sabor
- Afrutado
- Color
- Crema a blanco
- Forma
- Cónico y arrugado
Descripción
El Bhut Jolokia White es una rara variante pálida del legendario chile fantasma del noreste de India. Sus vainas cónicas y arrugadas maduran a blanco crema en lugar del rojo típico, conservando el mismo calor extremo de más de 1 millón de SHU. Con sabor afrutado y ligeramente floral, es buscado por aficionados y fabricantes de salsas picantes.