Golden Cayenne
- Origen
- USA
- Unidades de Calor Scoville
- 30 000 - 50 000 SHU
- Sabor
- Afrutado
- Color
- Amarillo dorado
- Forma
- Largo y delgado
Descripción
El Golden Cayenne es una variante amarilla vibrante del clásico pimiento Cayena, que comparte las mismas largas vainas delgadas y arrugadas características pero madurando a un vívido amarillo dorado en lugar de rojo. Con niveles de calor similares y un perfil de sabor afrutado y brillante, ofrece una alternativa visualmente llamativa al Cayena rojo tradicional. Versátil en la cocina, se puede usar fresco, seco o en polvo en salsas picantes, salsas y mezclas de especias donde su color dorado añade atractivo visual.