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Naga Morich

Origen
Bangladesh
Unidades de Calor Scoville
local_fire_department local_fire_department local_fire_department local_fire_department 1 000 000 - 1 500 000 SHU
Sabor
Afrutado, Floral
Color
Verde a rojo
Forma
Rugoso y cónico

Descripción

El Naga Morich también conocido como chile serpiente es un pimiento súper picante nativo de Bangladesh y la región de Assam en el noreste de India que produce vainas cónicas rugosas que maduran de verde a rojo vivo con notas afrutadas y florales antes de una intensa y sostenida sensación de calor superior a 1 millón de SHU. Estrechamente relacionado con el Bhut Jolokia se considera una de las variedades ancestrales de la familia Naga usado en pepinillos y chutneys tradicionales de Bangladesh y Assam. Su calor extremo lo convirtió en uno de los primeros superhots en alcanzar reconocimiento internacional.