NuMex Pumpkin Spice
Sin imagen disponible
- Origen
- USA, New Mexico
- Unidades de Calor Scoville
- 20 000 - 30 000 SHU
- Sabor
- Afrutado, Terroso
- Color
- Naranja
- Forma
- Pequeño y cónico
Descripción
El NuMex Pumpkin Spice es un pimiento ornamental de especialidad desarrollado en la Universidad Estatal de Nuevo México nombrado por su vivo color naranja y su perfil de sabor semi-dulce terroso y afrutado evocador de la cosecha otoñal. Las pequeñas vainas cónicas maduran a un brillante naranja calabaza con calor moderado de 20.000 a 30.000 SHU y son apreciadas tanto como plantas decorativas como en cocina de temporada. Desarrollado para la jardinería doméstica y los mercados de agricultores ofrece un atractivo estético otoñal con versatilidad culinaria genuina.