NuMex R Naky
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- Origen
- USA, New Mexico
- Unidades de Calor Scoville
- SHU desconocido
- Sabor
- Dulce, Suave
- Color
- Rojo
- Forma
- Largo y cónico
Descripción
El NuMex R Naky es un chile extremadamente suave desarrollado por el Dr. Nakayama en la Universidad Estatal de Nuevo México lanzado en 1985 a partir de cruces entre tipos de vainas de Nuevo México y pimentón búlgaro produciendo largas vainas rojas de aproximadamente 13 cm con prácticamente ningún picor y un color excepcional. Con una calificación de color de 188 ASTA se cultiva principalmente como pimiento pimentón por su rico pigmento rojo y también es adecuado para relleno asado y consumo fresco. Su combinación de color rojo intenso calor mínimo y alto rendimiento lo convierte en una variedad comercial importante de pimentón.