Peter Pepper

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Origen: USA, Texas
Unidades de Calor Scoville: local_fire_department local_fire_department 10 000 - 23 000 SHU
Sabor: Ahumado
Color: Rojo
Forma: Convolucionado y arrugado

Descripción

El Peter Pepper es un chile de novedad de Texas y Louisiana EE.UU. famoso por su distintiva forma convolucionada y arrugada que le da un aspecto llamativo e inconfundible convirtiéndolo en una de las variedades de pimiento más fotografiadas que existen. Más allá de su apariencia sensacional produce vainas genuinamente sabrosas con calor moderado de alrededor de 10.000 a 23.000 SHU y un clásico sabor ahumado de chile adecuado para salsas y producción de sauces picantes. Disponible en formas roja y amarilla se cultiva principalmente como curiosidad pero es completamente comestible con auténtico carácter de chile.