Banana Hot
- Origine
- Hungary
- Unités Scoville
- 5 000 - 10 000 SHU
- Saveur
- Acidulé
- Couleur
- Jaune à orange à rouge
- Forme
- Long et courbé
Description
Le Banana Hot est une variante à chaleur modérée du piment banane classique, distingué par un piquant absent dans sa version douce. Ses longues gousses courbées et cireuses mûrissent du jaune pâle à travers l'orange au rouge, avec une saveur acidulée qui s'intensifie à maturité. Populaire en pickles, farci et comme garniture de sandwich et pizza.