Caribe

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Origine: Mexico
Unités Scoville: local_fire_department local_fire_department 5 000 - 15 000 SHU
Saveur: Fruité
Couleur: Jaune à orange
Forme: Court et effilé

Description

Le Caribe est un piment de type cire jaune originaire du Mexique et des Caraïbes, apprécié pour sa couleur vive et sa chaleur douce et fruitée. Ses gousses courtes et effilées mûrissent du jaune pâle à l'orange avec une peau lisse et cireuse et une saveur acidulée agréable. Avec une chaleur douce à modérée, il est populaire en pickles, salsas fraîches et garnitures colorées.