Charleston Hot

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Origine: USA, South Carolina
Unités Scoville: local_fire_department local_fire_department local_fire_department 70 000 - 100 000 SHU
Saveur: Fruité
Couleur: Orange à rouge
Forme: Long et effilé

Description

Le Charleston Hot est un piment de type cayenne développé à Charleston, Caroline du Sud, remarquable pour sa couleur orange inhabituelle à pleine maturité. Ses longues gousses droites et effilées mûrissent du vert à l'orange vif avec une chaleur significative et une saveur fruitée nette. Développé par l'USDA, il est cultivé pour les marchés frais et la production de sauces piquantes.