Feherozon

Description

Le Feherozon est une variété de poivron doux hongrois produisant de longues gousses effilées qui mûrissent du blanc crème au jaune pâle avec pratiquement aucune chaleur et une saveur délicatement douce et croquante. Son nom vient du mot 'fehér', signifiant 'blanc' en hongrois, reflétant la couleur pâle des jeunes gousses. Populaire dans la cuisine d'Europe de l'Est pour la consommation fraîche, le marinage et le farcissage, il est prisé pour sa douceur et son apparence attrayante.