Greek Golden
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- Origine
- Greece
- Unités Scoville
- 100 - 500 SHU
- Saveur
- Sucré, Doux
- Couleur
- Jaune doré
- Forme
- Long et effilé
Description
Le Greek Golden est un piment grec légèrement sucré prisé pour sa belle couleur jaune dorée et sa saveur croquante et délicate avec pratiquement aucune chaleur. Ses longues gousses effilées sont récoltées à pleine maturité dorée et sont populaires pour la consommation fraîche, le rôtissage et le marinage dans toute la Grèce et la Méditerranée. Un piment de cuisine polyvalent qui ajoute couleur et douceur légère aux salades, aux mezze et aux plats de poivrons farcis.