Gypsy Pepper
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- Origine
- USA
- Unités Scoville
- SHU inconnu
- Saveur
- Sucré, Doux
- Couleur
- Jaune à rouge
- Forme
- Long et effilé
Description
Le Gypsy Pepper est un poivron doux hybride primé développé aux États-Unis, prisé pour sa saveur exceptionnellement douce et légère et ses plantes à maturation précoce et très productives qui se comportent bien dans divers climats. Ses longues gousses effilées mûrissent du jaune pâle à l'orange puis au rouge, offrant une douceur croissante et une peau fine et tendre à chaque étape. Un piment de cuisine polyvalent excellent pour la consommation fraîche, le rôtissage et le farcissage, il a remporté la reconnaissance All-America Selections.