Hot Paper Lantern
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- Origine
- USA
- Unités Scoville
- 150 000 - 350 000 SHU
- Saveur
- Fruité
- Couleur
- Orange-rouge
- Forme
- En forme de lanterne
Description
Le Hot Paper Lantern est un hybride de habanero allongé développé aux États-Unis, produisant de grandes gousses distinctives en forme de lanterne avec une peau fine qui lui a valu son nom évocateur. Mûrissant du vert à l'orange-rouge vif, ses gousses sont nettement plus longues et plus productives que les habaneros standard tout en délivrant la même chaleur tropicale intense et la saveur fruitée et florale. Récompensé par les All-America Selections, il est populaire frais, pour les sauces piquantes et le séchage grâce à sa grande taille de gousses.