Indian P-C1

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Origine: India
Unités Scoville: local_fire_department local_fire_department local_fire_department 30 000 - 50 000 SHU
Saveur: Terreux
Couleur: Rouge
Forme: Long et fin

Description

L'Indian P-C1 est une sélection de piment indien développée commercialement pour un haut rendement, une résistance aux maladies et des niveaux de chaleur constants adaptés à la production agricole à grande échelle en Asie du Sud. Ses longues gousses fines sèchent en rouge profond avec une chaleur terreuse et piquante typique des variétés de piments indiens. Largement utilisé dans l'industrie des épices indienne pour la production de poudre de piment et l'extraction d'oléorésines.