Large Red Thick

Description

Le Large Red Thick est une variété américaine de type cayenne remarquable pour ses gousses aux parois inhabituellement épaisses par rapport aux piments cayenne standard, produisant de grands fruits rouges et charnus avec une chaleur modérée à élevée et une saveur fruitée prononcée. Sa chair substantielle le rend adapté à la fois pour la consommation fraîche et la transformation, offrant beaucoup plus de corps que les cayennes à parois minces typiques. Une variété de jardin productive utilisée dans les sauces piquantes, le séchage et les préparations culinaires fraîches.