NuMex Piñata
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- Origine
- USA, New Mexico
- Unités Scoville
- 30 000 - 50 000 SHU
- Saveur
- Fruité
- Couleur
- Jaune à rouge
- Forme
- Petit et allongé
Description
Le NuMex Piñata est un piment ornemental coloré développé à l'Université d'État du Nouveau-Mexique produisant d'abondants bouquets de petites gousses allongées qui mûrissent simultanément du jaune à l'orange puis au rouge créant un affichage festif multicolore évocateur des couleurs vives d'une piñata. Avec une chaleur modérée de 30 000 à 50 000 SHU les gousses comestibles offrent une chaleur fruitée et percutante adaptée aux salsas et garnitures en plus de leur attrait décoratif. Son port compact et sa fructification colorée tout au long de l'année en font un favori pour les jardins en pot.