arrow_back Retour à la liste

Red Ruffled

Origine
USA
Unités Scoville
local_fire_department SHU inconnu
Saveur
Sucré, Doux
Couleur
Rouge
Forme
Ridé et plat

Description

Le Red Ruffled est un piment doux ornemental et culinaire produisant d'attrayantes gousses aplaties avec une surface ondulée et ridée qui mûrit en un rouge profond et vif avec pratiquement aucune chaleur et une saveur douce et agréable. Favori dans les jardins domestiques et les marchés de producteurs pour son apparence visuellement frappante ses gousses à parois épaisses sont excellentes pour la consommation fraîche le farcissage le marinage et comme ajout coloré aux salades et aux plateaux d'antipasti. Sa texture ondulée distinctive en fait l'un des poivrons doux décoratifs les plus reconnaissables prisé aussi bien pour la cuisine que comme garniture fraîche.