Suryankhi Cluster
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- Origine
- India
- Unités Scoville
- 60 000 - 70 000 SHU
- Saveur
- Poivré
- Couleur
- Rouge
- Forme
- Petit et en grappe
Description
Le Suryankhi Cluster est une variété de piment commercial indien produisant de petites gousses fines qui poussent en grappes distinctives pointant vers le haut donnant à la plante un aspect décoratif. Avec une chaleur de 60 000 à 70 000 SHU et une saveur piquante et forte il est apprécié pour la production d'épices et les marchés de piments séchés en Inde. Ses grappes denses à haut rendement et sa bonne piquant en font une variété appréciée des producteurs commerciaux indiens.