Onima Pantry - JANG Korean-Style
par Onima Pantry
- Marque
- Onima Pantry
- Origine
- USA
- Type
- Fermentée
- Ingrédients
- Gochujang, doenjang, piments fresno et habanero, vinaigre de coing et ail noir
Description
Fermentée dans des onggi, cette sauce porte les traditions vivantes de fermentation coréenne. Une chaleur sérieuse rencontre un umami profond, une acidité lumineuse et une complexité funky que seul le temps peut créer.
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