Habanero White
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- Herkunft
- Caribbean
- Scoville-Einheiten
- 100 000 - 350 000 SHU
- Geschmack
- Fruchtig
- Farbe
- Weiß bis creme
- Form
- Laternenförmig
Beschreibung
Der Weiße Habanero ist eine seltene und auffällige Sorte, deren kleine, laternenförmige Schoten zu einem blassen Elfenbein-Weiß reifen statt zum typischen Orange oder Rot. Trotz seines geisterhaften Aussehens liefert er die charakteristische intensive Schärfe und den komplexen tropischen, blumigen Geschmack der Habanero-Familie in voller Stärke. Von Spezialzüchtern und Saucenherstellern für seinen dramatischen visuellen Kontrast gesucht.
