Habanero Golden
- Origen
- Mexico
- Unidades de Calor Scoville
- 200 000 - 300 000 SHU
- Sabor
- Afrutado
- Color
- Amarillo dorado
- Forma
- En forma de linterna
Descripción
El Habanero Dorado es una variedad amarillo dorado del clásico pimiento habanero, que comparte la intensa intensidad de calor y el perfil de sabor tropical y cítrico de su primo naranja. Sus pequeñas vainas en forma de linterna maduran a un vívido amarillo dorado con un aroma afrutado y brillante y calor abrasador. Apreciado por los aficionados al chile y fabricantes de salsas picantes por su color vivo y sabor complejo, se usa en salsas picantes doradas y salsas tropicales.
