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Habanero Orange

Origen
Mexico, Yucatán
Unidades de Calor Scoville
local_fire_department local_fire_department local_fire_department local_fire_department 100 000 - 350 000 SHU
Sabor
Afrutado
Color
Naranja
Forma
En forma de linterna

Descripción

El Habanero Naranja es la variedad clásica y más ampliamente reconocida de habanero, originaria de la Península de Yucatán donde sigue siendo un pilar de la cocina regional. Sus pequeñas vainas en forma de linterna maduran a naranja vivo con calor abrasador y un sabor tropical, afrutado y floral característico que lo distingue de todos los demás pimientos picantes. Ampliamente usado en salsas picantes, salsas y marinadas caribeñas y mexicanas, es el sabor definitorio de muchos condimentos mundialmente famosos.

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