Empress

À propos de cette marque

Empress est une marque taïwanaise de sauces piquantes fondée par Jane et Denner, deux anciens new-yorkais qui ont quitté leur carrière à NYC pour s'installer à Taïwan. Utilisant des produits frais cultivés localement à Taïwan et des piments, ils créent des sauces piquantes de style occidental avec une touche taïwanaise. Travaillant en étroite collaboration avec des cultivateurs locaux, ils capturent les fruits à leur maturité optimale et fermentent naturellement leurs sauces sans conservateur. Présentée dans Tatler Asia et Marie Claire Taïwan, Empress apporte l'esprit 山珍海味 (trésors des montagnes, saveurs de l'océan) dans chaque bouteille.