Habanero Peach
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- Origine
- Caribbean
- Unités Scoville
- 150 000 - 300 000 SHU
- Saveur
- Fruité
- Couleur
- Pêche
- Forme
- En forme de lanterne
Description
Le Habanero Pêche est une variété caribéenne aux tons pastels dont les petites gousses en forme de lanterne mûrissent en une couleur pêche-crème délicate avec la fruitée tropicale classique et la chaleur brûlante de la famille habanero. Sa teinte douce et chaude cache son intensité — les niveaux de chaleur égalent ou dépassent le habanero orange standard. Populaire parmi les producteurs spécialisés et les fabricants de sauces piquantes pour sa couleur distinctive et son arôme fruité-floral complexe.